Enkel telefonisch reserveren : 03 667 22 14
Vind Den Engel leuk op Facebook
Ribbekesavond

Elke maandagavond is weer RIBBEKESAVOND!
Alle info vind je hieronder!

Menukaarten

Onze suggesties zijn steeds te verkrijgen onder voorbehoud.
Omdat onze suggesties geen deel uitmaken van onze vaste menu kunnen er kleine wijzigingen optreden, alternatieven aangeboden worden of kan een populair gerecht soms uitverkocht geraken.

 

Dagsoep
Kroketjes van Duroc d’Olives (2st.)
Zeer smaakvolle kroketjes met vlees van de wangetjes van het Duroc d’Olives varken
Wildpaté
Paté van wilde fazant / uienconfijt

 

 

Ribstuk van Duroc d’olives
Het vlees van dit roodbruine varken is bijzonder mals en sappig door het speciaal samengesteld dieet dat de dieren gevoederd wordt.
Hertenkalf met herfstgarnituur
Botermalse filet / dé topper van het wildseizoen
Stoverij van wild
Wild zwijn / hertenkalf / herfstgarnituur
Eendenborst met portosaus
Rosé gebakken filet / warme groentjes
Kabeljauwhaasje uit de oven
Gebakken kabeljauw / savooipuree / warme groentjes

 

 

Coupe verse ananas